ProSeed inaugure une unité pilote révolutionnaire pour le traitement durable des sous-produits agroalimentaires
Le 30 janvier 2025, ProSeed, une startup foodtech développée à la HES-SO, a inauguré sa première unité pilote, installée dans ses locaux de Martigny. Cet événement marque une avancée majeure dans le traitement durable
des sous-produits agroalimentaires. Cette technologie transforme des sous-produits tels que les drêches de brasserie et l’okara de soja en ingrédients secs utilisables dans l'industrie alimentaire.
- 21.02.2025
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